Bogotá Madrid Fusión, el mayor congreso gastronómico de América, que reunirá en la capital colombiana del 7 al 10 de noviembre a una veintena de los mejores cocineros del mundo  https://www.bogotamadridfusion.co/

Bogotá Madrid Fusión desarrollará durante esos cuatro días una intensa agenda académica con ponencias de alta gastronomía internacional y dieciocho talleres profesionales, donde se impartirán lecciones magistrales para cocinar pescado o lechón de las mano de chefs con estrellas Michelin, los secretos de los mejores arroces mediterráneos, la cocina a base de plantas o la reutilización de alimentos.  https://www.bogotamadridfusion.co/Programa